平成28年度 茨城県調理師試験の実施について

調理師試験情報HP

1 試験日時
(1)試験日 :平成28年10月8日(土曜日)
(2)試験時間 :午後1時30分から午後3時30分までの2時間
※ 試験会場への集合時間は午後1時です。

 

2 試験会場
試 験 会 場 所 在 地
茨城大学水戸キャンパス 水戸市文京2-1-1
茨城県立医療大学 稲敷郡阿見町大字阿見4669-2

試験会場には使用できる駐車場はないので、一般公共交通機関を利用してください。

 

3 受験願書の配布日時及び場所
(1)配布日時 : 平成28年5月16日(月曜日)から7月15日(金曜日)まで
(2)配布場所 : 保健所等一覧表(別表)及び公益社団法人調理技術技能センターで配布します。
※窓口は、平日の午前8時30分から午後5時15分までです。

※受験願書等の用紙の郵送を希望する場合は、封筒の表に「調理師試験受験願書希望」と朱書し、140円分の切手を貼ったあて先を明記した返信用封筒(角型2号[縦33cm×横24cm程度])を同封し、別表の保健所等へ請求してください。
なお、2部以上必要な方は事前に送料をお問い合わせ下さい。

 

4 受験願書の受付日時及び受付場所
(1)受験願書の受付日時 :平成28年7月14日(木曜日)及び15日(金曜日)
午前9時から正午まで及び午後1時から午後5時まで
(2)受付場所 :県内各保健所(別表参照

受験願書及び添付書類は、本人又は代理人が直接持参するものとし、郵送によるものは受理しませんので、ご注意ください。

 

5 受験資格

(1)学歴及び(2)職歴の条件を、両方満たした人が受験できます。

(1) 学歴

ア 中学校卒業以上の者

イ 学校教育法による各種学校として認可されている外国人学校の中等部を修了したもので、上記アと同等以上の学力を有すると都道府県知事が認定した者

※上記学歴イに該当すると思われる方は、都道府県知事の学力認定を得るために時間を要しますので、お早めに県生活衛生課あてご相談ください。
なお、小学校のみ・旧制の学校を卒業された方も、お早めにご相談下さい。

(2) 職歴

(1)の学歴を有する者で、次の施設又は営業で調理の業務に従事した期間が、調理業務従事証明書(茨城県調理師法施行細則様式第2号)の証明日において2年以上となる者

ア 寄宿舎、学校、病院等の給食施設(継続して1回20食以上又は1日50食以上を調理して供与する施設)
イ 飲食店営業
ウ 魚介類販売業
エ そうざい製造業